ネコノアトリエ

ースローフード・ネコ・心ときめくものの写真集ー

2019-01-10から1日間の記事一覧

自家製の甘酒に挑戦。「発酵と腐敗の違い」を学ぶ。(発酵食品①甘酒-2)

前回の記事で八海酒造の「あまさけ」をいただいたことに触れました。美味しい食品に出会うと、自家製に挑戦したくなります。あれ、わたしだけ?…きっと皆さんもですよね 笑??自家製の加工食品は作る工程から食べる工程まで楽しめます。とくに自家製発酵食…